Livre d'or

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  • #3

    Isabelle Dumarque (vendredi, 29 janvier 2010 15:11)

    Amoureux, amoureuses, n'oubliez pas votre Valentine ou votre Valentin ce samedi 14 février! Offrez-lui une petite attention pour lui témoigner vos sentiments avec un dîner amoureux avec les produits Anarel.
    Bonne fête à tous !

  • #2

    Angélique région parisienne (lundi, 23 novembre 2009 12:19)

    je trouve que vos produits sont vraiment sympa!!! J’aime beaucoup, mais malheureusement, j'ai assez peu de moyen donc je n'achetés pas souvent!!! Mais régulièrement je viens voir vos produits

  • #1

    Anabelle (lundi, 23 novembre 2009 11:59)

    Mon épicerie de coin m’a commandé vos confitures que d’ailleurs j’ai achetées, Un excellent ressenti ! Le service est impeccable, les produits très satisfaisants, le service au client plus que parfait ! Ne changez rien, c'est super !!

Recette du Mois

Mille Feuille aux Fraises

 

Pour 4 personnes

Ingrédients

400 g de fraises 8 feuilles de brick

100 g de miel 1 dl de coulis de framboise

140 g Confit de vin de Champagne Anarel

Cuisson : 5 minutes

 

Préparation 15min

 

Tailler des ronds avec un emporte pièce dans les feuilles de brick.

Lustrer ces ronds au miel avec un pinceau, puis passer une minute au four à 180 degrés.

Laver les fraises avec les queues, puis les tailler en rondelles d’1/2 centimètre d’épaisseur.

Poser sur le fond de l’assiette un rond de brick au miel.

Napper au centre de Confit de vin de Champagne Anarel. Puis disposer les fraises en les chevauchant en cercle et répéter trois fois.

Au dessus du dernier cercle, poser une fraise.

Tailler en éventail avec feuilles de menthe ou autre lustré avec gelée.

Disposer autour un coulis de framboise ou suivant saison une confiture de rhubarbe fraîche.

Au moment de servir, saupoudrer de cassonade et brûler le dessus.

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